iPhone 3GS che si riavvia durante la chiamata
Pensando che fosse un difetto mi sono messo a cercare e ho scoperto che è moooolto comune.
Questo articolo spiega come comportarsi.
http://www.sopertek.co.uk/3gs/#fix
In pratica, serve guadagnare accesso al file system del telefono. Lo si può fare installandoci OpenSSH oppure iFile ed il relativo tool da PC (http://code.google.com/p/iphonebrowser/downloads/list).
Una volta fatto, si devono sostituire un pò di file ed il gioco è fatto.